![Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c070466-279d-4906-87ee-c4ee0492d022/Derivates/1e431b1c-2394-44a5-b3bb-83b199e4b432.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g sosu sojowego
- 30 g octu ryżowego
- 30 g oleju sezamowego
- 1230 g wody
- 10 g cukru
- 1 łyżka ziaren sezamu, czarnego
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
200
g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, jakości sashimi (patrz wskazówka)
or 200 g łososia wędzonego na zimno, w kawałku - 120 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 150 g komosy ryżowej (quinoa), czarnej lub białej
- 200 g dyni, np. piżmowej, hokkaido, obranej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
-
100
g fasoli edamame, mrożonej (patrz wskazówka)
or 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej - 1 mango, dojrzałe
- 1 awokado, dojrzałe
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem
- 4 łyżki orzechów nerkowca
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2388.4 kJ / 570.9 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 55.1 g
- Fat
- 30.4 g
- Saturated fat
- 4.7 g
- Fiber
- 10.1 g
- Sodium
- 1051.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Bowl z ryżem i łososiem
50min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35 min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM6)
45min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min