Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)

Name: Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 650 g
Ingredients: 1 czerwona papryka; 20 g oliwy z oliwek; 1 puszka białej ciecierzycy, z puszki; 1 - 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego; 60 g pasty tahini; 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 ząbek czosnku

4.5 40 ratings

Prep. 20min

Total 50min

650 g

Ingredients

1 czerwona papryka duża (ok. 250 g), bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowo 1 łyżeczka do skropienia
1 puszka białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą (400 g)
1 - 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
60 g pasty tahini
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ząbek czosnku