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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredients
-
de zanahorias400 g
-
calabacín con piel, con los extremos cortados (aprox. 300 g), en mitades1
-
manzana (de cualquier tipo) con piel, sin semillas, en cuartos½
Salsa de brócoli
-
de queso parmesano en trozos40 g
-
de nueces peladas60 g
-
de aceite de oliva35 g
-
de puerro en rodajas40 g
-
de ramilletes de brócoli200 g
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida1 pellizco
-
diente de ajo1
-
de vino blanco seco40 g
-
de caldo de verduras90 g
-
de nata (35% de grasa)75 g
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
Nutrition per 1 ración
Calories
380 kcal /
1590 kJ
Protein
9.9 g
Fat
28.8 g
Carbohydrates
23.5 g
Fiber
6.7 g
Saturated fat
8.2 g
Sodium
880.4 mg
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