Supă Laksa cu pui și crevete
TM5 TM31 TM6

Supă Laksa cu pui și crevete

(No ratings)

Ingredients

  • 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, bucăți
  • 1 ceapă, jumătăți
  • 4 căței de usturoi
  • 8 nuci de macadamia
  • 1 - 2 chilli bird’s eye, proaspeți, după gust, plus pentru garnisit
  • 1 linguriță pudră de curry
  • 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
  • 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 2 fire coriandru proaspăt, plus pentru garnisit
  • 1 linguriță pastă de crevete
  • 450 g lapte de cocos
  • 20 g unt
  • 150 g apă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 1 linguriță sos de pește
  • 8 frunze de limetă kaffir, proaspete, zdrobite
  • 2 lingurițe zeamă de limetă
  • ¼ linguriță sare de mare, după gust
  • 200 g tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
  • apă clocotită
  • 200 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, cuburi (2 cm)
  • 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate
  • 180 g pak choi, bucăți
  • 100 g germeni de soia, proaspeți, pentru garnisit

Nutrition
per 1 porție
Calories
2156 kJ / 513 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
16 g
Fat
36 g
Fiber
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes