Compatible versions
Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'oignons blancs, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 350 g de fenouils, en quartiers
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- du sel
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g d'eau
- 300 g d'endives, en fines lamelles
- 20 noix de saint-jacques
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1974 kJ / 474 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 29 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purée de légumes racines au romarin
45 min
Lotte à la provençale
50min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Bouillon de légumes
1h 20 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30min
Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto
55min
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1h
Gâteau léger aux pommes
1h