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Poulet méditerranéen
Prep. 15min
Total 2 h 50min
4 portions
Ingredients
-
½ c. à café de sarriette fraîche ou déshydratée
-
½ c. à café d'origan frais ou déshydraté
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
5 feuilles de basilic frais
-
40 g d'huile d'olive
-
20 g de jus de citron
-
7 pincées de sel
-
7 pincées de poivre fraîchement moulu
-
4 filets de poulet
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
350 g de tomates coupées en dés
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
100 g d'eau
-
350 g de poivrons (rouges et jaunes), coupés en lanières
-
250 g de courgettes coupées en cubes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1914 mg
Protein
31.3 g
Calories
1389.8 kJ /
331.5 kcal
Fat
16 g
Fiber
7.8 g
Saturated fat
2.3 g
Carbohydrates
13.5 g
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