Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramelo
- 150 g de azúcar
- 50 g de azúcar moreno
- 1020 g de agua
- ½ cucharadita zumo de limón
Masa
- 150 g de harina de trigo
- 60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
- 35 g de agua fría
- 10 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 440 g de batatas
- 200 g de zanahorias
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 300 g de agua
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 - 2 ramitas de romero fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1164 kJ / 278 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Carbohydrates
- 53.1 g
- Fat
- 6.5 g
- Saturated fat
- 3.9 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 133.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1h
Mini galettes de manzana y membrillo
55min
Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate
20min
Corona de almendra
35min
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1h
Revuelto de remolacha con queso feta
15min
Lomo de cerdo marinado
5h 15min
Bizcocho de pera con jengibre
1h
Galette de brócoli
1h 15min
Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur
1h
Scones de calabacín y orejones
30min
Tarta de frutas arcoíris
2h 30min