Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

3.6 9 ratings

Prep. 15min

Total 55min

6 porcji

Ingredients

15 g natki pietruszki tylko liście
70 g bułki, suchej
10 g skórki z cytryny
170 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
250 - 300 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
500 g wody
400 g jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
1 ząbek czosnku
70 g cebuli przekrojonej na pół
380 g mleka 3,2% tłuszczu
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 833.4 mg

Protein 25.1 g

Calories 2285.2 kJ / 546.2 kcal

Fat 40.6 g

Fiber 5.5 g

Saturated fat 14.4 g

Carbohydrates 25.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1 h 30min

Terrina z ziołową polentą

1 h 50min

Zielona terrina z kozim serem

4 h 40min

Kawior z bakłażana

50min

Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi

1 h 15min

Bezmięsne klopsiki z jarmużu

35min

Rabarbarowa lasagne

1 h 10min

Zupa z ciecierzycy z jarmużem

50min

Frittata z jarmużem i ziemniakami

1 h 10min

Suflety kalafiorowe

55min

Tort dyniowy

2 h 40min

Placki dyniowe z parmezanem

45min