Dhal cu lapte de cocos

Name: Dhal cu lapte de cocos
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 240 g ceapă; 1 - 2 chilli verzi, proaspeți; 150 g roșii; 250 g linte roșie uscată; 400 g lapte de cocos; 1 linguriță turmeric uscat, măcinat; 2 lingurițe semințe de muștar negru; 300 g apă; ½ linguriță concentrat pastă de legume; 120 g spanac tânăr, proaspăt; 2 linguri coriandru proaspăt

4.3 10 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 porții

Ingredients

ceapă jumătăți
240 g
chilli verzi, proaspeți semințele îndepărtate dacă este necesar
1 - 2
roșii sferturi
150 g
linte roșie uscată
250 g
lapte de cocos
400 g
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
semințe de muștar negru
2 lingurițe
2 lingurițe boabe de muștar
apă
300 g
concentrat pastă de legume
½ linguriță
½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
spanac tânăr, proaspăt tocat grosier
120 g
120 g frunze de spanac proaspăt, tocate grosier
coriandru proaspăt tocat grosier, pentru garnisit
2 linguri