Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Schalotten
- 200 g Rinderfilet, in Stücken
- 1 Eigelb
- 10 g Öl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Kapern, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 855 kJ / 204 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Rindfleisch-Tatar
30min
Kokossuppe mit Garnelen
35min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Risotto mit Steinpilzen
50min
Lachs-Tatar
5min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1h 50min
Rindertatar mit Kapern und Aioli
1h 25min
Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
25min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15min
Klassisches Beefsteak Tatar
30min
Vitello Tonnato
48h