Mejillones a la marinera

No ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 porciones

Ingredients

20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
250 g vino blanco seco
200 g agua
1 hoja de laurel seca
2 ramita tomillo fresco sólo hojas
½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
800 - 1000 g mejillón fresco limpio
perejil fresco picado, para decorar
limón cortado en cuartos, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 949.1 mg

Protein 27.6 g

Calories 1332 kJ / 318.4 kcal

Fat 10.1 g

Fiber 1 g

Saturated fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ventana al mundo 28 Recipes
International

You might also like...

Guefilte fish

45min

Pescado relleno (Guefilte fish)

1 h 50min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 h 15min

Merluza con calabaza y patata

40min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Bacalao a la Vizcaina

1 h 15min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Pescado a la diabla

30min

Hamburguesas de atún y amaranto

20min

Morcillas de arroz, sepia y gambas

1 h 20min

Show all

Show all