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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
Prep. 35min
Total 1 h 10min
2 Portionen
Ingredients
Radieschensalsa
-
Radieschen , geputzt (ca. 80 g)½ Bund
-
rote Zwiebel , klein (ca. 30 g), halbiert1
-
Senf5 g
-
Weißweinessig15 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Kapern, eingelegt , abgetropft10 g
Brokkolibratlinge
-
Wasser430 g
-
Brokkoli , in kleinen Röschen250 g
-
Mandeln35 g
-
Sojamehl , vollfett, als Ei-Ersatz (z. B. von Hensel)15 g
-
Paniermehl , vegan10 g
-
Haferflocken , zart15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Öl zum Braten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Calories
1364 kJ /
326 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
31 g
Fat
19 g
Saturated fat
2 g
Fiber
9.1 g
Sodium
1119 mg
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