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Flammkuchen
Prep. 25min
Total 1 h 10min
8 Portionen
Ingredients
Teig
-
Mehl460 g
-
Olivenöl60 g
-
Wasser240 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert400 g
-
Crème fraîche400 g
-
Sahne60 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Schinkenwürfel mager200 g
-
Butter zum Einfetten
-
Schnittlauch in Röllchen, zum Bestreuen1 Bund
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
995 mg
Protein
14 g
Calories
1956 kJ /
467 kcal
Fat
22 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
9 g
Carbohydrates
50 g
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