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Pâte à galette
Prep. 45min
Total 1 h 15min
15 portions
Ingredients
-
600 g de farine de sarrasin
-
1 œuf
-
3 c. à café de sel
-
450 g de lait
-
900 g d'eau
-
125 - 140 g de beurre demi-sel pour la cuisson des galettes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
548.4 mg
Protein
6.5 g
Calories
924.4 kJ /
220.9 kcal
Fat
9.7 g
Fiber
4 g
Saturated fat
5.5 g
Carbohydrates
29.8 g
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