Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.6 16 rating
Prep. 45min
Total 1 h 20min
2 Portionen

Ingredients

  • Schweinefilet in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)
    200 g
  • Sojasauce
    15 g
  • Reisnudeln, getrocknet
    100 g
  • Öl
    20 g
  • Knoblauchzehe klein
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    5 g
  • rote Zwiebel geachtelt
    50 g
  • rote Paprika in Streifen (5 mm x 5 cm)
    50 g
  • Möhre in Streifen (5 mm x 5 cm)
    50 g
  • Wasser
    530 g
  • Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
    ¼ TL
  • Austernsauce
    25 g
  • brauner Zucker
    ¼ TL
  • Zuckerschoten schräg halbiert
    40 g
  • Mini Pak Choi grob geschnitten
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen
    ½
  • Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
    1 EL
  • Frühlingszwiebel in feinen Ringen
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g
Calories 1735 kJ / 415 kcal
Fat 11 g
Fiber 3.5 g
Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...