Steirischer Käferbohnen-Humus

Name: Steirischer Käferbohnen-Humus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 360 g
Ingredients: 50 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 35 g Kürbiskernöl; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 250 g Käferbohnen, aus der Dose; 15 g Wasser; 1 ½ TL Majoran, getrocknet; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; ½ TL Salz; ¾ TL Essig

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Prep. 15min

Total 15min

360 g

Ingredients

Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Kürbiskernöl etwas mehr zum Dekorieren
35 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
¼ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Käferbohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
250 g
Wasser
15 g
Majoran, getrocknet
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Salz
½ TL
Essig
¾ TL