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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry de poulet à la noix de coco
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
800 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel et 1 pincée à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de riz basmati
-
400 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (2 cm)
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de poivron coupé en lanières
-
130 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile végétale
-
20 g de concentré de tomate
-
1 c. à soupe de curry en poudre (voir "Conseil(s)")
-
270 g de lait de coco
-
20 g de miel (optional)
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
977.8 mg
Protein
23.5 g
Calories
2002.7 kJ /
478.7 kcal
Fat
17.8 g
Fiber
10.3 g
Saturated fat
11.1 g
Carbohydrates
54.7 g
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