Velouté poireau-pomme de terre WW (ex- Weight Watchers®)

Name: Velouté poireau-pomme de terre WW (ex- Weight Watchers®)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 300 g de blancs de poireau; 300 g de pommes de terre; 800 g d'eau; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre blanc moulu; 1 ½ c. à café de cerfeuil frais

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Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredients

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 ½ c. à café de cerfeuil frais équeuté et haché, pour la décoration

1 ½ c. à café de ciboulette fraîche, ciselée, pour la décoration