Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
Prep. 1 h
Total 1 h 40min
3 porcje
Ingredients
Farsz
-
1000 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
100 g kaszy gryczanej, prażonej
-
150 g różyczek brokułu
-
75 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
10 g oleju rzepakowego
-
100 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
-
⅓ - ½ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
130 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
10 g oleju rzepakowego
-
½ jajka roztrzepanego
-
280 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
-
sól do gotowania pierogów
-
masło roztopione, ilość do podania
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1524.6 mg
Protein
20.1 g
Calories
2446 kJ /
584.6 kcal
Fat
10.9 g
Fiber
6.5 g
Saturated fat
1.8 g
Carbohydrates
102.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PYSZNE HISTORIE
66 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 h
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 h
Cappellacci z dynią
2 h
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 h 10min
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1 h 45min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 h 30min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 h
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 h 40min
Pierogi ruskie
1 h 30min
Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym
1 h 35min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40min