Gratin de courgette à la provençale

Gratin de courgette à la provençale

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredients

La chapelure aux herbes

25 g de pain rassis
1 ½ c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le gratin

1500 g de courgettes
3 gousses d'ail
230 g d'oignons coupés en deux
15 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café rase de gros sel
1 ½ c. à café rase de thym frais
1 ½ tomates coupées en rondelles
6 olives noires
3 filets d'anchois à l'huile

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 616.4 mg

Protein 4.4 g

Calories 444.5 kJ / 106.2 kcal

Fat 3.3 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 15.5 g

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