![Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/612BEB28-6341-41C5-8C97-DC3199D60F89/Derivates/141F2B62-CAAF-4DE8-9900-DCD52B0E20B0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hefeteig
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 150 g Milch
- 65 g Zucker
- 4 Eier
- 600 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Salz
Pflaumen und Zimt-Streusel
- 2000 g Pflaumen, entsteint, fast halbiert, die Hälften oben 5 mm eingeschnitten
- 350 g Weizenmehl Type 405
- 200 g Zucker
- 1 EL Zimt
- 200 g Butter, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1665 kJ / 397 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 3.5 g
Alternative recipes
Rhabarber-Streusel-Kuchen
2h 25min
Rhabarber-Streuselkuchen
2h
Stachelbeer-Schmand-Kuchen
1h 40min
Blechkuchen mit Pflaumen
1h 15min
Gedeckter Apfelkuchen
8h
Butterkuchen mit Hefe
1h 35min
Zwetschgen-Blechkuchen mit Hefe
1h 25min
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
1h 20min
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2h 30 min
Tortenboden
45min
Zwetschgenkuchen
2h
Stachelbeer-Baiser
1h 10min