Ensalada de pasta caprese

Ensalada de pasta caprese

4.6 381 ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
30 g de chalota
100 g de tomate maduro
4 ramitas de albahaca fresca
2 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de vinagre balsámico
60 g de aceite de oliva
1300 g de agua
320 g de pasta corta seca (tiburones)
300 g de mozzarella fresca (en bolas pequeñas o en dados)
250 g tomates cherry en mitades
120 g de aceitunas negras sin hueso en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 26.46 g

Calories 2912 kJ / 696 kcal

Fat 37.32 g

Fiber 6.16 g

Carbohydrates 63.48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta en frío 5 Recipes
Spain

You might also like...

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

25min

Estofado de pavo al ajillo

45min

Merluza y champiñones con limón al estragón

30min

Lentejas con arroz y jamón

50min

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

45min

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45min

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Salmón gratinado con crema de manzana

30min

Sopa de ajo con tomate

40min

Arroz caldoso con atún fresco

40min

Crema de verduras y gambas

1 h

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min