Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix
TM6 TM5

Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix

3.8 (20 rating)

Ingredients

  • Öl zum Einfetten
  • 500 g Haferflocken
  • 15 g Sonnenblumenkerne
  • 500 g Topfen, 20% Fett
  • 5 Eier (Größe M)
  • 40 g gemischte Kräuter, frisch (z. B. Bärlauch, Brennnessel, Löwenzahnblätter, Giersch, Breitwegerich)
  • 100 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • ½ - 1 TL Kümmel, gemahlen, nach Geschmack
  • 2 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 TL Honig

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
695 kJ / 166 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
19 g
Fat
6 g
Fiber
2 g

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