Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
TM6 TM5

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.7 (152 ratings)

Ingredients

  • 50 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Braten
  • 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, ohne Gräten, in dicken Stücken (à ca. 120 g)
  • 1 ¼ TL Salz
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • 50 g Pflanzenöl
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 1 TL schwarze Senfkörner
  • 170 g Zwiebeln, geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Garam Masala (siehe Tipp)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1137 kJ / 272 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
10 g
Fat
15 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes