Lasagne au potiron et chèvre frais
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Lasagne au potiron et chèvre frais

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Ingredients

  • 30 g d'échalotes
  • 700 g de chair de potiron, coupée en morceaux
  • 2 œufs
  • 3 branches de thym frais, effeuillées
    or 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de graines de courge
  • 200 g de lasagne sèches, précuites
  • 150 g de fromage de chèvre, coupé en lamelles
  • 500 g d'eau
  • 10 g d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
1858 kJ / 442 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
60 g
Fat
14 g
Fiber
8 g

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