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Papillote de turbot aux petits légumes
Prep. 25min
Total 1 h 15min
4 portions
Ingredients
-
citrons jaunes non traités1 - 2
-
filets de turbot (120-200 g chacun)4
-
d'huile d'olive extra vierge80 g
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de sel¾ c. à café
-
de légumes variés (carottes, courgettes, céleri branche, navets par ex.), coupés en morceaux200 g
-
de persil plat frais équeutés6 brins
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)400 g
Nutrition per 1 portion
Calories
404 kcal /
1693 kJ
Protein
30 g
Fat
23 g
Carbohydrates
19 g
Fiber
2.3 g
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