Setas de cardo con gambas

Setas de cardo con gambas

4.4 47 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
20 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de harina
200 g de agua
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
500 g de setas de cardo frescas y limpias en trozos grandes
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 462.8 mg

Protein 14.1 g

Calories 834 kJ / 199 kcal

Fat 13.4 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

You might also like...

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1 h 30min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Chipirones a la marinera

25min

Chipirones afogaos

30min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Setas de cardo con jamón

25min

Bacalao en salsa verde

30min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min