Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

4.6 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
50 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
300 g
cebola cortada em pedaços
150 g
manteiga
50 g
cevada perolada
280 g
vinho branco
40 g
sal
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água
900 g
agrião só as folhas
120 g
limão só a raspa
1
manjericão cortado grosseiramente
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 16 g

Calories 2086 kJ / 499 kcal

Fat 25 g

Fiber 10 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de beterraba

30min

Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

2 h

Risoto de soja

35min

Ratatouille

40min

Risoto de alcachofra

30min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2 h 40min

Gaspacho de beterraba

50min

Estufado de lentilhas e castanha

1 h 40min

Quiche de trigo sarraceno e cogumelos

6 h

Estufado de lentilhas com legumes

1 h 45min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 h 25min