Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

3.6 29 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredients

6 de darne de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau
2 c. à café de sel
800 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
200 g d'oignons émincés
6 feuilles de persil frais
110 g d'huile d'olive incluant 10 g pour le plateau vapeur
40 g d'ail finement émincé
2 c. à soupe de paprika doux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 1930 kJ / 460 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités du monde 12 Recipes
France

You might also like...

Osso-buco de lotte

45min

Lotte à la provençale

50min

Rougail de poisson

40min

Palourdes au cidre

35min

Osso-buco de cabillaud

45min

Papillotes de lieu noir

45min

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 h

Poisson au curry

55min

Lotte vapeur façon tajine

1 h 45min

Cari poisson

35min

Blanquette de cabillaud

55min