Joues de porc au citron confit

Joues de porc au citron confit

4.2 57 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en deux
10 g de curcuma frais

3 c. à café de curcuma en poudre
10 g gingembres frais
40 g d'huile d'olive
12 joues de porc (960 g env.)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 citrons confits coupés en quartiers
150 g de vin blanc
900 g d'eau
250 g de riz basmati
2 - 3 brins de coriandre fraîche hachés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52.8 g

Calories 3446.3 kJ / 822.3 kcal

Fat 41.3 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 57.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°18 40 Recipes
France

You might also like...

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Tian aux anchois, olives et romarin

1 h 20min

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55min

Osso-buco aux agrumes

1 h 20min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13 h 10min

Sauté de veau aux pleurotes

1 h 5min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min

Gratin de poissons à la choucroute

40min

Tajine de lapin aux fruits secs

1 h 25min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40min