![Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego) Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dda97cf-e638-41d5-9b41-63715cd22601/Derivates/4f98d326-a5de-4be3-8c14-71820c1c215c.jpg)
Compatible versions
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
-
650
g tub kalmara, świeżych, oczyszczonych, pokrojonych w ok. 1 cm krążki
or 650 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 80 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 350 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w plastry
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 liść laurowy, suszony
- 400 g białej fasoli, z puszki, odsączonej
- kolendra, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1990 kJ / 475 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 21 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 6.9 g
- Sodium
- 1104 mg
In Collections
Alternative recipes
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40 min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Omułki w białym winie
35min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35min