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Sauté de porc au chorizo et olives vertes
Prep. 15min
Total 2 h
6 portions
Ingredients
-
d'huile d'olive20 g
-
de chorizo coupé en rondelles (0,5 cm)200 g
-
d'échine de porc, désossée et détaillée en cubes600 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail2 gousses
-
de farine de blé30 g
-
de vin blanc200 g
-
d'eau300 g
-
d'olives vertes dénoyautées100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de romarin frais effeuillée1 branche
Nutrition per 1 portion
Calories
460.5 kcal /
1911.2 kJ
Protein
25.8 g
Fat
35.5 g
Carbohydrates
6.8 g
Fiber
1.3 g
Saturated fat
12 g
Sodium
1294.3 mg
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