Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

4.6 163 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
50 g
de mozzarella coupée en morceaux
100 g
d'olives noires dénoyautées
50 g
de rôti de veau
600 g
de jambon d'Aoste ou de Parme
6 tranches
d'eau
600 g
de pommes de terre coupées en morceaux
600 g
de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
500 g
de beurre
10 g
d'huile d'olive
10 g
de crème liquide 35% m.g.
50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 557.8 kcal / 2337.3 kJ

Protein 48.5 g

Fat 27.5 g

Carbohydrates 27.8 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 10.8 g

Sodium 1331.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°27 36 Recipes
France

You might also like...

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2 h 40min

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50min

Confit de canard aux petits légumes

Confit de canard aux petits légumes

35min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Rôti de porc farci à la pistache

Rôti de porc farci à la pistache

1 h 25min

Poulet au jasnières

Poulet au jasnières

1 h 25min

Rôti de porc farci au basilic

Rôti de porc farci au basilic

1 h 25min

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

2 h 40min

Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1 h 10min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 h

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 h 15min