Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
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Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

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Ingredients

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 100 g de nata
  • 100 g de mayonesa
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 50 g de miel
  • 40 g de tomate concentrado
  • 40 g de mostaza
  • 40 g de salsa de soja
  • 30 g de vinagre
  • 4 dientes de ajo
  • 3 gotas de tabasco
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1200 g de costillas de cerdo frescas, en trozos de 4-5 cm, salpimentadas
  • 600 g de patatas en tiras de 6x1 cm
  • 200 g de queso rallado (tipo 4 quesos)
  • 200 g de beicon ahumado en tiras
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Nutrition
per 1 ración
Calories
5843 kJ / 1398 kcal
Protein
71.3 g
Carbohydrates
35.9 g
Fat
107.7 g
Saturated fat
40.4 g
Fiber
3.2 g
Sodium
2477.1 mg

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