Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate

Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate

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Prep. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredients

de agua
500 g
de patata en trozos de 2 cm
300 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 ramitas
de tomate troceado en conserva
400 g
de tomate concentrado
20 g
de aceite de oliva
20 g
de romero fresco (solo las hojas)
1 ramita
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
pastilla de caldo de verduras desmenuzada
½
de judías blancas cocidas (en conserva) escurridas y aclaradas
150 g
de vino blanco para cocinar
100 g

Nutrition per 1 ración

Calories 425 kcal / 1778 kJ

Protein 12 g

Fat 6.1 g

Carbohydrates 81.3 g

Fiber 7.2 g

Saturated fat 0.7 g

Sodium 650 mg

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