Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de espelta perlada
- 550 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de pepino en dados
- 70 g de cebolla roja en juliana
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 10 tomates cherry en trozos
- 200 g de queso feta desmenuzado
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1463 kJ / 349 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated fat
- 6.4 g
- Fiber
- 6.7 g
- Sodium
- 589 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55min
Ensalada en tarro al estilo griego
45min
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1h 20min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15 min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)
35min