Ensalada de espelta perlada a la griega

Ensalada de espelta perlada a la griega

4.4 7 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

300 g de espelta perlada
550 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pepino en dados
70 g de cebolla roja en juliana
50 g de aceitunas negras sin hueso
10 tomates cherry en trozos
200 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 589 mg

Protein 11 g

Calories 1463 kJ / 349 kcal

Fat 17.4 g

Fiber 6.7 g

Saturated fat 6.4 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recipes
Spain

You might also like...

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45min

Salmón al pesto y gurullos con champiñones

45min

Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos

30min

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

3 h 15min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Judías verdes con garbanzos y salmón

30min

Fajitas veganas con tofu

25min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Pasta con pesto de aguacate y nueces

15min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20min