Compatible versions
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 melons de Cavaillon (700 g de chair environ), en morceaux
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- le jus d'un citron jaune
- 5 c. à soupe de miel
- 2 yaourts au lait de brebis, à la grecque
- 40 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 918 kJ / 218 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min
Gaspacho tomate-fraise-basilic
10 min
Soupe de fruits rouges
2h 10min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Soupe froide pomme-betterave
30min
Gaspacho de melon
10 min
Menu express - Soupe de pastèque au balsamique
20 min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 min
Gaspacho tomate-fraise
2h 15min