Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 60 g ui
- 40 g olijfolie
- 500 g rundvlees voor stoofschotels
- 100 g knolselder geschild, in stukken
- 100 g pastinaak geschild, in stukken
- 100 g aardappelen geschild, in stukken
- 100 g wortelen geschild, in stukken
- 900 g water
- 10 g honing
-
1
volle tl runderbouillonpasta
or 1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 ½ tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 1 ½ tl paprika, gerookt, gemalen
- 1 laurierblad, gedroogd
- ½ - 1 tl zout
- ½ tl peper, gemalen
- 150 g parelgerst
- brood, krokant, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1961.5 kJ / 468.8 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 47.2 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated fat
- 4.3 g
- Fiber
- 10.4 g
- Sodium
- 659.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Waterzooi van kip
1h
Tunesische Chorba
45min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
No ratings
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30min
Mexicaanse limoensoep
40min
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
No ratings
Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel
No ratings
Soubisesaus
No ratings
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1h 35min
Kalkoenrolletjes met gorgonzola
1h
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
9h 15min