Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de arroz salvaje
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 g de setas frescas en láminas o en tiras
- 40 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de agua (y algo más para hidratar)
- 150 g de leche de coco
- ¼ de pastilla de caldo de verduras
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de zumo de lima
- hojas de perejil fresco para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2833 kJ / 677 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 51.2 g
- Saturated fat
- 25.1 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 190.3 mg
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