Bacalao al curry de coco

Bacalao al curry de coco

4.8 8 ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 porción

Ingredients

1 diente de ajo
80 g de poro cortado en trozos (3 cm)
20 g de aceite de cacahuate
30 g de pasta de curry tailandesa
500 g de leche de coco
½ cdita de sal
600 g de filete de bacalao, fresco cortado en trozos (4 cm)
hoja de cilantro picado, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porción

Sodium 1722 mg

Protein 122.9 g

Calories 7355 kJ / 1757.9 kcal

Fat 96.5 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 73.7 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspiración en 30 minutos 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Hamburguesa de rape y salmón

20min

Curry en polvo etíope (Berbere)

5min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40min

Pollo tikka masala

1 h 20min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40min

Sopa vietnamita sin gluten

40min

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45min

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min

Misoshiru (sopa miso)

15min

Ramen de curry rojo con pollo

35min