Geflügelleber-Pastete

Geflügelleber-Pastete

4.2 16 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

12 Portionen

Ingredients

Toastbrot ohne Rinde, in Stücken
150 g
Milch zum Einweichen
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Zwiebeln
40 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
fetter Speck geräuchert, in Stücken
200 g
Geflügelleber
500 g
Eier
3
Sahne
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
2 Prisen
Calvados (Apfelschnaps)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1004 kJ / 240 kcal

Fat 16 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40min

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15min

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1 h 50min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 h

Gemüse-Leber-Torte

Gemüse-Leber-Torte

1 h 50min

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

50min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20min

Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

3 h 30min

Reh-Dumplings mit Pak Choi

Reh-Dumplings mit Pak Choi

1 h

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20min

Geflügellebercreme

Geflügellebercreme

5 h 30min

Borschtsch mit Rindfleisch

Borschtsch mit Rindfleisch

1 h 10min