Dorade en croûte de sel

Dorade en croûte de sel

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Prep. 5min

Total 35min

2 portions

Ingredients

700 g d'eau
1000 g de gros sel
½ dorade royale, vidée et nettoyée (800-1000 g)
1 filet d'huile d'olive

1 filet de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 922 kJ / 218.5 kcal

Fat 5.5 g

Carbohydrates 0.3 g

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