Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

4.7 34 rating

Prep. 15min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

25 g de beurre
400 g de chou vert coupé en chiffonnade
65 g d'oignon coupé en deux
400 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de carottes coupées en bâtonnets
3 saucisses de Morteau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 797.8 mg

Protein 6.9 g

Calories 955.5 kJ / 228.4 kcal

Fat 10.1 g

Fiber 6.4 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 29.9 g

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