Chłodnik z buraków i rzodkiewek

Chłodnik z buraków i rzodkiewek

3.0 9 rating
Prep. 15min
Total 1 h 25min
2 porcje

Ingredients

  • 150 g rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 200 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
  • 900 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki octu
  • 2 jajka
  • 300 g kefiru
  • 4 kromki chleba pełnoziarnistego (ok. 140 g)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1202.6 mg
Protein 21.1 g
Calories 1696.4 kJ / 405.5 kcal
Fat 12.1 g
Fiber 7 g
Saturated fat 5.2 g
Carbohydrates 54.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...