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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
Prep. 10min
Total 55min
8 porzioni
Ingredients
Pesto di noci
-
130 g di rucola fresca, lavata
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
95 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino raso di sale
-
65 g di gherigli di noci
-
40 g di foglie di basilico fresche lavate
Cavolfiore
-
2 ½ spicchi di aglio
-
25 g di concentrato di pomodoro
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino raso di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino colmo di paprika dolce
-
1 cucchiaino colmo di timo secco
-
1 cucchiaio colmo di origano secco
-
1 cavolfiore intero, grande, pulito dalle foglie (circa 1000 g)
-
500 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
342.7 mg
Protein
5.4 g
Calories
1159.8 kJ /
277.2 kcal
Fat
26.1 g
Fiber
3.6 g
Saturated fat
2.9 g
Carbohydrates
5.4 g
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