Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

4.6 18 rating
Prep. 10min
Total 30min
4 porcje

Ingredients

  • 80 g rukoli
  • 600 g batata pokrojonego w 1 cm plastry
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 12 szczypta soli
  • 8 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • ½ limonki
  • 400 g wody
  • 4 jajka
  • 4 szczypty suszonych płatków chili

Difficulty

easy


Nutrition per 4 porcję

Sodium 2538 mg
Protein 46.8 g
Calories 5654 kJ / 1351.2 kcal
Fat 68 g
Fiber 36.8 g
Saturated fat 14 g
Carbohydrates 150 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...