Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
Ingredients
Sorbete de manzana
-
150 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
-
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
1 lima sin piel ni semillas
-
150 g de licor de manzana
-
500 g de manzana Granny Smith sin piel ni semillas, en trozos
-
1 clara de huevo
Sopa de piña y coco
-
1 piña fresca madura, pelada y sin el centro, en trozos de 2-3 cm
-
100 g de azúcar
-
100 g de leche de coco
-
25 g de ron
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 h 15min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4 h 40min
Milhojas de sandía con gambas y lima
30min
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4 h 45min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 h 45min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío
1 h 35min