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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Prep. 10min
Total 30min
2 portions
Ingredients
-
230 g de betteraves crues coupées en morceaux
-
65 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
75 g de pommes coupées en quatre
-
400 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
40 g de sarrasin décortiqué
-
25 g de crème liquide 30-40% m.g. pour le service
-
25 g de roquette, pour le service25 g de mâche pour le service
-
25 g de cerneaux de noix pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
570 mg
Protein
12.8 g
Calories
1759.3 kJ /
420.5 kcal
Fat
15 g
Fiber
9.5 g
Saturated fat
4.3 g
Carbohydrates
53.8 g
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