Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

Name: Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 50 g płatków owsianych, górskich; 200 g różyczek kalafiora; ½ łyżeczki soli; 65 g serka kremowego; 1 jajko; ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego; 50 - 65 g kostek boczku; 40 g czerwonej cebuli; 75 g bakłażana; 2 łyżki kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu; szczypiorek, świeży

5.0 3 rating

Prep. 25min

Total 1 h 20min

2 porcje

Ingredients

50 g płatków owsianych, górskich

50 g płatków owsianych, błyskawicznych
200 g różyczek kalafiora
½ łyżeczki soli
65 g serka kremowego twarogowego, Hochland®, Kanapkowy ze szczypiorkiem, podzielonego na kawałki
1 jajko
¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
50 - 65 g kostek boczku
40 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
75 g bakłażana pokrojonego w 5 mm plastry
2 łyżki kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji