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Tagliatelle aux cèpes
Prep. 25min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
20 g de feuilles de persil frais
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
100 g de cèpes frais coupés en lamelles,
-
100 g de champignons frais variés, coupés en lamelles si nécessaire
-
1 ¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1200 g d'eau
-
300 g de pâtes sèches longues, type tagliatelle
-
1 - 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
396 kcal /
1659 kJ
Protein
11 g
Fat
13 g
Carbohydrates
54 g
Fiber
5.6 g
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